202018006

コンビニに売っているレンジ必須表記の丼もの、加熱前は米がパサパサというか、そのままでは食べられたものではない妙な状態になっているけれど、あれはどういう処理をしてあるのか。普通に炊いた飯を冷蔵してもあんな状態にはならないよね?