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アジサイの葉が、天ぷらにしたらおいしそうに見えて仕方がない (有毒)。

自然毒のリスクプロファイル：高等植物：アジサイ

アジサイの花片に見える部分が萼 (がく) 片であることは有名だと思う。では花弁と萼片の違いは何かというと、役割や性質による分類ではなく、花を構成しているひらひらの内側の方を花弁、外側の方を萼片と呼んでいるだけらしい。

花弁とがくの違いについて | みんなのひろば | 日本植物生理学会
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そもそも花の構成要素はすべて葉が変化してできたものらしい。